2024/08/08 手作りのおやつこんにちは。栄養士の川崎です。昨日のおやつですが、手作りの水ようかんでした。甘さも硬さもちょうど良く、みなさんすぐに完食されていました。暑い時にぴったりのおやつです。 |
2024/07/29 土用の丑の日こんにちは。栄養士の川崎です。先日、7/24は土用の丑の日でした。・ご飯・うなぎの蒲焼・南瓜の塩煮・枝豆とわかめの酢の物・すまし汁今年の夏はとても暑いので、うなぎを食べて夏バテ防止になれば・・・... |
2024/07/19 おやつ作りこんにちは。栄養士の川崎です。本日は、ユニットでおやつ作りを行っていました。「フルーチェ」です。今が旬の桃味です。みんな同じ量になるように真剣に盛りつけてくれています。みんなで作ると、味も違うか... |
2024/07/11 毎月のお楽しみこんにちは。栄養士の川崎です。毎月、晩翠会の音楽ボランティアの方が来てくれています。先日も音楽レクリエーションがありました。たくさんの方が集まっています。今月は7月だったので、七夕にちなんだ歌で... |
2024/07/11 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。連日、とても暑い日が続いています。そんな暑い日にピッタリのご飯でした。・そうめん・ぜんまいの煮物・わかめサラダ・黄桃缶そうめんは、上に具がのったぶっかけそうめんです... |
2024/07/05 昔を思い出してこんにちは。栄養士の川崎です。今日は、お2人の方が昔を思い出してピアノを弾いていました。楽譜がなくても、体が覚えているようです。幼稚園の先生だったそうです。いつか、コンサートを開いていただきたい... |
2024/06/27 冷やし中華、はじめましたこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんです。・冷し中華・小松菜の煮浸し・ポテトサラダ・ぶどうフルーチェ冷し中華が出てくると、夏が来たな・・・と感じます。 |
2024/06/22 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんです。・ご飯・餃子・南瓜のそぼろあんかけ・小松菜のドレッシング和え・すまし汁焼き目のついた大きな餃子が3つあり、ボリューム満点のお... |
2024/06/16 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんです。・ご飯・天ぷら・小松菜の干しエビ炒め・酢の物・味噌汁本日の天ぷらは、キス・オクラ・さつま芋でした。天ぷらは人気メニューのため... |
2024/06/10 音楽レクリエーションこんにちは。栄養士の川崎です。本日は、晩翠会の方々がお見えになり、音楽レクリエーションをしてくださいました。音楽に合わせて、体を動かします。マジックショーもあり、楽しい時間を過ごされていました。 |
2024/06/06 新茶会こんにちは。栄養士の川崎です。先日、ケアホーム三方原では、新茶会を行いました。今年は、新茶の手もみ体験を行っています。新茶の葉っぱをちぎり・・・揉んでもらいました。とても良い香りがします。その後... |
2024/05/15 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんです。・たけのこご飯・天ぷら・春野菜のスープ煮・酢の物・かき玉汁天ぷらは海老とそら豆でした。たけのこ・そら豆・春野菜と季節の食材を... |
2024/05/05 端午の節句こんにちは。栄養士の川崎です。本日は、「端午の節句」ということで本日のおやつは『柏餅』の形のねりきりです。本物の柏餅をお出ししたかったのですが、いろいろな事情で難しく・・・柏餅の形をしたねりきり... |
2024/05/01 今月の昭和食堂こんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんは、『昭和食堂』のご飯でした。・ご飯・ミックスグリル(ハンバーグと鶏の照焼)・さつま芋サラダ・ペイザンヌスープメイン料理が2種類の... |
2024/04/19 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんは、ボリューム満点のお食事でした。・かき揚げ丼・ほうれん草のピーナッツ和え・パイン缶・鶏汁かき揚げ丼には、海老のかき揚げが2枚のっ... |
2024/04/09 昭和食堂こんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんは、厨房さんのの企画で「懐かしのあの味を求めて昭和食堂へようこそ」でした。・スパゲッティナポリタン・ポテトサラダ・フルーツカクテル... |
2024/04/09 ぼたもち作りこんにちは。栄養士の川崎です。3月のお彼岸の頃に、ぼたもち作りをみなさんと行いました。ご飯を潰して、あんこを入れて丸めています。自分のぼたもちは、自分で丸めました。そして最後にきな粉を絡めました... |
2024/04/01 今日から4月です。こんにちは。栄養士の川崎です。今日から新年度が始まりました。ケアホーム三方原のお昼ごはんは、春らしいご飯でした。・さくらごはん・鰆のきのこソース・青菜の塩炒め・カリフラワーのサラダ・味噌汁完食さ... |
2024/03/13 音楽ボランティアこんにちは。栄養士の川崎です。3/11月曜日に、音楽ボランティアの方が来てくださいました。「ひなまつり」や「仰げば尊し」など3月によく歌われる歌をみんなで歌いました。春がやってきています。 |
2024/03/13 しあわせカフェこんにちは。栄養士の川崎です。先日、しあわせカフェで『ひなまつり』としてゲストをお招きして音楽会が開かれました。地域の方たちと一緒に楽しい時間を過ごさせていただきました。ケアホーム三方原でのしあ... |