しあわせの園の栄養士の坪井です。
本日の食事を紹介します。
昼食のメニュー
・ご飯
・あじの塩麹焼き
・茄子の煮物
・ほうれん草のピーナッツ和え
・切干大根と人参の味噌汁
あじの身がやわらかく、また、ほうれん草とピーナッツの組み合わせが
とてもよかったです。
おやつのメニュー
・おからケーキのホイップ添え
しっとりとしたおからケーキは、人気のメニューです。
夕食のメニュー
・ご飯
・鶏肉のから揚げ
・大根とピーマンの炒め物
・もずくの酢の物
外はカラッと、中はジューシーな鶏肉のから揚げ。
どの世代でも、人気ですね。