重陽の節句

こんにちは。栄養士の川崎です。

本日は、９月９日で重陽の節句です。
重陽の節句は少し聞きなれないかと思いますが、１番大きな数字『９』が
重なった日で、縁起が良いといわれています。
重陽の節句は、「菊の節句」「栗の節句」ともいわれています。


　本日は重陽の節句にちなみ・・・
　　・栗ごはん
　　・赤魚の粕漬焼
　　・青梗菜炒め煮
　　・茄子の生姜和え
　　・すまし汁


　栗ご飯は、小さく切った栗がたくさん入っていました。