安倍川餅風水まんじゅう

こんにちは。栄養士の川崎です。
朝晩の暑さは少し治まりましたが、まだ暑い日が続きそうです。

本日のおやつは、暑い日にぴったりの『安倍川餅風水まんじゅう』です。

安倍川餅をイメージして、食べやすいようにゼリーで作った水まんじゅうの上に
きな粉ソースかかかっています。
少しわかりにくいですが、水まんじゅうは２層になっています。
厨房で考案したオリジナルメニューだそうです。
つるんとしていて食べやすく、利用者様にも好評です。