本日の昼食

こんにちは
ケアホームしあわせです。

本日の昼食は
・ご飯
・豚肉の味噌煮
・ﾎｳﾚﾝ草の海老炒め
・甘酢和え
・かき玉汁

でした。

豚肉は比較的ビタミンB1が豊富に含まれており、
疲労回復効果があります。
その他、認知機能の低下予防になるアラキドン酸等も含まれており、
シニア世代におすすめの食材です。