奈良県の郷土料理

こんにちは。栄養士の川崎です。
ケアホーム三方原の本日のお昼ごはんです。

　・ご飯
　・肉詰めいなりの煮物
　・ほうれん草の生姜和え
　・沢庵
　・飛鳥汁

飛鳥汁は、牛乳の入った味噌汁で奈良県の郷土料理です。
牛乳が入っていることで、まろやかな味になります。
牛乳が苦手な方にも食べやすい洋風の味噌汁です。